龙头企业+合作社 河南民权县孙六镇发展特色农业助脱贫
2018-06-15 10:58:22来源: 中国食品报
本报讯 近年来，河南省商丘市民权县孙六镇依托现代农业示范园区建设机遇，结合脱贫攻坚产业发展，因地制宜发展特色农业、生态农业，积极培育种养大户、一般农户和贫困户参与的农民合作社，通过“龙头企业+合作社”的形式，让特色产业覆盖贫困村，辐射带动周边贫困户前来打工，促进产业脱贫。目前，该农场通过生产用工，扶持吸纳50余名村民就业，带动建档立卡贫困户22人脱贫，每人每年增加收入5000余元。
孙六镇刘口村华梦家庭农场热闹非凡。前不久，在华梦家庭农场桑林里，桑叶乌油成阴，桑树枝头上挂满了桑葚，如同颗颗紫色的珍珠。桑葚园深处三三两两的游客正在采摘桑葚，成熟的桑葚酸甜适口。采摘过后，游客品尝着个大、肉厚、颜色紫红、糖分足的桑葚，露出愉悦的笑容。
霍延友的华梦家庭农场，位于河南省民权县孙六镇秋水湖南岸，占地650亩，目前共分种植、养殖、采摘、娱乐四个板块，是一家集养生保健、农产品深加工、农耕文化、休闲、观光等于一体的现代农业综合体。
该农场种植具备一定健康功能的农产品，如黑色小麦、桑葚、草莓、无花果、樱桃等。这些农产品可以用来制作黑色小麦麦片、黄秋葵籽油、纯红薯粉条、桑葚酒、桑葚醋、桑葚酱、草莓酱、神仙叶茶、鬼针花茶、救心茶。霍延友运用自己学习的炮制方法和现代工艺相结合，将农副产品变成健康产品。这些产品可以供游客品尝和当礼品赠送亲朋好友。
该农场养殖基地有小龙虾、大闸蟹、野生鱼等，采用自然养殖方式，把农场的菜叶和果蔬当作鱼、虾、蟹的美食，让游客能购买到好食材。
据霍延友介绍，目前农场种植的桑葚、草莓、无花果、樱桃等18种水果，供游客前来品尝采摘。采摘不搞反季节，完全供应时令水果，让游客找回原始的味道。
（王恩慧 寇长升）
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