黑龙江方正打富硒牌走精品路 着力建设有机富硒水稻基地县

2018-05-10 13:21:20来源: 中国食品报

  哈尔滨市方正县位于黑龙江省中南部,三面环山,北临松花江,“七分山水三分庄园”,植被完好、水质优良、土壤肥沃,良好的生态环境,使方正县具备了生产优质稻米的绝佳基础,自古享有“塞北小江南,龙江鱼米乡”的美誉,是全国寒地水稻旱育稀植技术发源地、国家级银鲫原种繁育基地、中国方正大米之乡、中国富硒大米之乡、首批国家生态示范县,拥有耕地面积126万亩,其中水田面积100万亩。

  方正县委书记董文琴表示,作为传统优势产业,经过多年发展,富硒稻米的种植技术、基地建设都初具规模,已成为提高农业效益、促进农民增收的重要渠道。县委决定打造“方正富硒大米区域公共品牌”,打响“方正富硒大米之乡”的全国知名度,并用7—9年的时间,将方正县打造成中国有机富硒水稻基地县,真正实现质量兴农,让老百姓能够真正在振兴方正富硒大米战略中,获得更多的实惠。

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  规模化标准化

  锻造百亿品牌价值

  近年来,方正县发挥自身地域优势,在培育壮大富硒大米品牌上持续发力,通过规模化、标准化、品牌化、国际化经营,做优做强大米产业,实现农业增效农民增收。

  方正县的大米名声在外,得益于政府部门的精心培育和规划引导。为了鼓励农户规模化种植,日前,方正县松南乡7个股份经济合作社与哈尔滨秋然米业有限公司签订了富硒稻米订购合作协议,松南乡为企业种植富硒水稻6.9万亩,全乡富硒水稻种植实现全覆盖;秋然米业则按照订单协议,向乡股份经济合作社每亩地补助0.4元,并且在秋收时在国家水稻保护价基础上,每公斤增加0.4元收购农户水稻。

  方正县利海合作社负责人董孝海介绍说,2013年合作社成立以后,由于品种混杂,在市场上卖不上价格。今年,为了增产增收,便与秋然米业签订了富硒大米种植协议,统一品种,就能打出量,农民就能增收。

  “今年我们在建设富硒大米生产线,今年10月份投产后,我们的富硒大米销售将达到20万吨以上。”秋然米业副总经理李春风对此充满期待。通过签订“富硒稻米订购协议”让农户与企业无缝对接,实现了秋粮春订,让农民得到了实惠、心里更加踏实。到目前,方正县已经落实富硒水稻种植面积近50万亩,今年力争实现60万亩,占全县水稻总种植面积一半以上。

  在实现“规模化”种植的同时,方正县还严把质量关,在标准化种植上做文章,向质量要效益。

  据方正县农业技术推广中心主任蒋立德介绍,方正县制定了地方的富硒标准,首先严把育苗关,动员广大农民到智能化培育车间进行催芽;然后严把播种量关,在播种上严格的控制播量,每盘控制在2两半左右,保证秧苗的健壮,这样产量能达到1000斤以上。

  通过多年的培育,方正大米的品牌价值已经超过了100亿元,“方正富硒米”也成为哈尔滨市叫响的又一个大米品牌。下一步,方正县计划在站稳国内市场的同时,开拓国际市场。

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  质量兴农

  打富硒牌走精品路

  近年来,方正县依托优良的生态环境,坚持打富硒牌走精品路,充分释放富硒水稻资源潜能,形成了以富硒稻米种植为基础、以富硒稻米加工为龙头、以富硒稻米技术创新为突破的产业发展“方正模式”,有效提升了富硒大米的影响力,为农村发展、农业增效、农民增收奠定了坚实基础。

  2018年,方正县以市场为导向,立足实际,突出品牌建设,重点推进全县富硒稻米产业发展,做大做强方正富硒大米品牌,培植壮大特色优势富硒稻米产业。围绕富硒稻米产业的体系建设,坚持打基础、抓基本,突出关键环节,其中重点抓好五个方面。

  抓好专业基地建设 选取硒元素吸收率高的优质品种,在全县进行试验和推广。同时,加强与大专院校合作研究,加快推进水稻优良种子繁育,落实富硒水稻种植面积。今年,重点推进16个富硒水稻种植基地、3个专业乡镇、17个专业村建设,富硒面积力争发展到50万亩,其中企业自有面积8800亩,订单面积27万亩,以高于水稻市场价0.1元以上收购订单水稻,仅种植环节就可增加农民收入1亿元。4月10日,方正县德善乡正义村富民合作社与黑龙江龙蛙农业公司正式签订了5775亩土地流转协议,正义村整村实现土地流转,率先整村推进富硒水稻专业生产,以“企业+合作社+农户”方式发展富硒水稻种植,开启了质量兴农的序幕。龙蛙农业公司负责提供种子、化肥,种植绥梗18和龙稻18两个品种,富民合作社负责经营管理,每亩550元的农药和工时费由龙蛙农业公司提供,水稻由龙蛙农业公司负责加工销售,实现了种植品种、种植模式和水稻销售的统一。

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  抓好富硒技术应用 出台了《方正县富硒水稻含量标准》,为富硒稻米规范化、科学化生产、加工、销售提供依据。同时,严格执行水稻浸种、育苗、插秧以及田间管理标准,积极推广钵体摆栽、方田改造、有机覆膜、机插侧深施肥、绿色植保等新技术,确保了今年的富硒水稻种植全部实现标准化。

  抓好质量全程监管 加强田间管理,确保水稻含硒量符合标准。加强收储、加工管理,整合企业仓储设施,实行富硒水稻单收、单储、单加工。出台《方正县富硒大米专用标识管理办法》,授权经营,监督使用。建立富硒大米检验检测制度,定检、抽检、巡检“三检”结合,凡是未经检测的,一律不得使用硒标识。

  抓好基础建设 重点建设100栋高台育苗大棚,发展钵体摆栽7000亩、有机覆膜3000亩,打牢富硒稻米产业发展基础。

  抓好品牌营销 加大方正富硒大米品牌宣传推介,用新闻媒体、富硒产品网站并通过参加哈洽会、绿博会等展会广泛宣传,同时举办富硒大米推介会、富硒技术论坛等会议对外推介方正富硒大米。全力抓好产品营销,组织企业结合自身营销网点布局,主攻大中城市,力争品牌直营店实现全覆盖。加强与京东、苏宁、融e购合作,健全“线上”方正富硒大米销售网络。常国伟 白云峰 杨洪亮 本报记者 魏德强


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