蜀南竹海，给你全竹宴的享受
竹笋在南方因季节的不同有冬笋、春笋、夏笋，其中冬笋和春笋最鲜嫩。冬笋躲在地下，虽然鲜嫩，但比较不好找，价格较贵。不像春笋出现在冬春交替的时节，各种各样的竹笋都从地下露出地面，种类也多。 一种生
喝茶也有两面性，饮用绿茶利弊辨
对于很多人来说，没有哪种饮料比绿茶更能称得上是健康的代名词了，这种古老的中国饮料以怡人的芳香和充足的抗氧化剂著称。一些人预计，美国人每年要喝近100亿份绿茶。 但来自一家独立实验室的新报告显示，这
日本拉面汉堡深受喜爱
日本Lotteria自5月20日起将开始发售面包夹面饼的"面屋武藏拉面汉堡"(售价634日元，约合人民币39 67元)。这款产品由东京知名日式拉面店"面屋武藏"监督制作，截至6月中旬在日本全国约500家店铺销售。 该产品的主
零食也养生：营养师常吃的零食
1、香蕉剥皮后，蘸酸奶或碾碎的谷类食品冷冻后吃。 2、干净的芹菜杆，抹上花生酱或低脂的奶油乳酪，再放点葡萄干就更好了。 3、把意大利乳清干酪卷在全麦皮塔饼里吃，再加点苹果片和肉桂。 4、把全麦谷
安徽寸金肉
寸金肉是徽菜中皖南菜传统名菜。 本品以里脊为外皮，火腿为馅心，滚蛋糊，沾芝麻油炸而成，形似寸金糖，因此而得名寸金肉 成菜色色金黄，香酥鲜美。 有补肾血，滋阴润燥的功效。做法：1 准备好所有的食材。2
美味荷香糯米鸡
材料：干荷叶2张、鸡腿300克、糯米300克、干香菇8朵、咸蛋黄3个、葱2根、姜2片、蒜2瓣调料：生抽2匙、老抽1匙、油1大匙、料酒1 2匙、豆豉10克、盐1 2匙做法：1、 准备所需材料。2、 鸡腿切成小块，干香菇泡发备
红烧排骨
食材明细：小排适量 生姜适量 料酒适量 盐适量 李锦记秘制红烧汁适量制作步骤：1 原料备用。2 小排，切成小段。3 入锅内焯水。4 冲洗干净。5 生姜切片。6 油锅烧热，下入姜片，炒香。7 入下焯
家常小炒鱼香茄子
原料：茄子1个，西红柿1个，青椒1根，葱1根，姜1块，蒜1头，料酒1汤匙，香醋1汤匙，老抽半汤匙，白糖1勺，食盐适量，鸡精少许，玉米淀粉适量。做法：1、茄子洗净切成滚刀块，加少量玉米淀粉拌匀，给茄子薄薄地挂
经典川菜陈麻婆豆腐
原 料：豆腐10两（约400克）牛肉末、青蒜苗段各适量。豆豉、豆瓣、辣椒粉、花椒粉、盐、酱油各适量。操 作：用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具有"麻、辣、鲜、烫、嫩、捆（指形整）、酥（
