世界杯 自制深夜食堂
2018年俄罗斯世界杯正如火如荼的进行中激情、喝彩、热血……注定是这个夏天的主题!如果你不聊聊世界杯的话题,你真就OUT了!但不知你在看球时会不会有这样的“痛苦”:越夜越饿、越饿越抓狂、越狂越想满足一把…-1-草莓冰沙激情狂欢夜一定少不了冷...
特色消暑饮品 各有各的味道
炎炎夏日,喝一杯消暑饮品,清凉的感觉让人心情愉悦。在我国,很多地方都有自己特色的消暑饮品,它们的营养如何?喝时应该注意什么?在家如何制作?营养专家作出了解答。老北京酸梅汤生津止渴“铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤。”这是古时酸梅汤叫卖的情景。
吹拉弹唱 互动共享
中国食品报南京梅山读者服务中心为更好地服务读者,坚持每周开展两次活动。联合孙家永乐艺术推广中心,以“文艺说唱”为切入点,通过读报、座谈、文艺演出等活动,为我们搭建了一个交流、互动、共享的平台。感谢梅山读者服务中心的周到服务,这是我们温暖的读...
畅游美景 心旷神怡
几天前,我与中国食品报石景山读者服务中心的读者朋友们一同乘坐旅游大巴车,到北京门头沟的神泉峡游玩。这是石景山读者服务中心组织的参观采风活动,我们一路欢歌笑语,两个小时后到达了盼望已久的神泉峡风景区。神泉峡环境优美、空气清新,虽在盛夏时节,气...
团结一致 砥砺前行
“一人难挑千斤担,众人能移万座山”——这是对团队力量的表述。中国食品报大兴读者服务中心于2017年11月开始筹建,于今年1月1日正式运行。如今,在大兴读者服务中心在主任冷雪霜、丁涛、石宝的带领及帮助下,已拥有工作人员21人,宣传覆盖北京市大...
巧手包糯粽 大爱敬双节
日前刚刚过去的父亲节恰逢端午节假期,中国食品报临沂读者服务中心开展了“包粽子”活动,工作人员为表达对父亲们的爱和感激,为当天来参加活动的每位父亲都准备了礼物,并向他们鞠躬道谢。“感谢父亲的默默付出,并祝福天下所有父亲平安快乐。”临沂读者服务...
如何评判咖啡味道属性?
充分了解味道的各个属性后再进行杯测,会对咖啡的香味有全新的认识。香味:含入口中的香味含入口中的香味是咖啡的主要特征,最初是由注水前后带来的香味,最后味蕾留下的余味应该就是含入口中时的香味,是一种味觉和口鼻间的香味整合在一起得到的印象。对含入...
桃李坪的桃子熟了
桃李坪是陕西西安周至县马召镇一个村落,村民种植桃子有着悠久的历史。这里地处秦岭黑河水域,昼夜温差大,桃子含糖量高,品质明显优于其他区域。近日,桃子成熟,游客竞相入园品尝,体验采摘乐趣。(尚鸿珠摄)...
御品轩 弘扬传统 打造烘焙文化亮点
观光工厂让消费者眼见为实过去在人们印象里,工厂就是一副“闲人免进”的面孔,御品轩一直想试图改变这种刻板印象,敞开大门对大家说“欢迎光临”。在御品轩观光工厂里,消费者眼见为实,切身体验到“买得放心、吃得安心”。在台湾,观光工厂是知名的旅游项目...
集齐7款小龙虾,召唤最红最美味那一只
北京时间6月14日23时,四年一度的世界杯正式拉开序幕。伴随着世界杯的开幕,小龙虾也迎来消费高峰。和世界杯一样,今年的小龙虾市场尤为热闹,大小品牌林立,线上线下齐开火。在众多品牌中,谁家的小龙虾最美味?哪家的小龙虾最干净?为给消费者提供一个...
如何挑选优质橙子?
橙子,简称橙,又名香橙、黄果、金球、柳橙等。起源于中国南部与东南部以及亚洲中南地区,15世纪起陆续被引种到亚洲以外地区。公元1417年,葡萄牙人从中国把甜橙引种到里斯本,之后又被引种到一些欧洲其他国家和地区。如今,甜橙已成为柑橘类水果中产量...
美食相伴世界杯
我们常说,美食和足球是没有国界的当他们碰到一起会产生怎么样的火花?2108俄罗斯世界杯北京时间今晚23:00就开战了我想到却的是去那边看球究竟要吃什么?鱼子酱目前,全世界有超过20种的鲟鱼,只有产自俄罗斯以南及伊朗以北的里海海域中的Belu...
龙头企业+合作社 河南民权县孙六镇发展特色农业助脱贫
本报讯近年来,河南省商丘市民权县孙六镇依托现代农业示范园区建设机遇,结合脱贫攻坚产业发展,因地制宜发展特色农业、生态农业,积极培育种养大户、一般农户和贫困户参与的农民合作社,通过“龙头企业+合作社”的形式,让特色产业覆盖贫困村,辐射带动周边...
“锅们”:引爆湘情湘味
今年北京的夏天,时而冷气逼人,时而骄阳似火,然而,一家名为“锅们-湘情湘味”的湘菜馆,却是天天“火爆”。北京同望饮食管理有限公司位于北京丰台区张仪村北路99号的湘菜馆“锅们-湘情湘味”于5月初正式开业。这家食材地道的湘菜馆一开业,便吸引了不...
崔字牌小磨香油: 工艺传承六百载 精专一事酿芬芳
香油是中华饮食的点睛之笔,用小石磨磨制的香油更是保留了纯天然的芝麻油香味和营养成分,以色、香、味俱佳闻名。600余年前,小磨香油在中华大地发祥,经二十代人的守望、传承、仆继、创新,凝结为东方智慧,代代芬芳,成就了“崔字牌”小磨香油在行业的独...
北京:餐饮“独栋”能否催热西单北区
本报讯西单地区是北京著名的商业圈,但随着近年来西单小吃街拆除整治和该商圈的提档升级,曾经受到众多消费者喜爱的路边小吃店也越来越少。近日从有关部门获悉,位于西单北区的老佛爷百货正对面的西单国际大厦正在打造一座名为“觅食森林”的美食广场,目前正...