社区生鲜配送运营陷困境
蔬菜品质下降、配送不及时、配送站纷纷撤点、顾客无处退款，在海口——社区生鲜配送：“最后肥肉”却成“难啃骨头”从网上下单订购，在家里坐等生鲜蔬菜上门，这已经成了一些繁忙上班族“逛菜场”的日常方式。随着互联网触角不断深入到人们日常生活的每个角落...
端午粽香 老字号做出新滋味
端午粽飘香，端午节吃粽子是我国传统习俗之一。据统计，天猫仅用13天就卖出1.08亿只粽子、2.16亿片粽叶，其中，五芳斋、北京稻香村等老字号销量位居前列。老字号用好手艺、好品质，赢得了好声誉、传承着“老味道”，同时也在努力融合不同口味、开发...
调和油受消费者欢迎 全民“有数”吃油
端午期间，福临门“营养新时代健康大换油”活动于沈阳、成都、太原、杭州、金华等全国多地火热开展，受到了各地消费者的追捧。换购活动在给消费者带来实惠的同时，传递了“有数”吃油的健康用油观念，更带起一波福临门营养家的端午销售热潮。近年来，伴随着国...
中国10万只小龙虾“征战”世界杯
2018年俄罗斯世界杯已开哨，球迷们又开始了四年一度的狂欢，虽然中国足球队没有踢进世界杯，但丝毫没有影响人们的热情，中国“网红食品”10万只小龙虾“出征”俄罗斯。据了解，这10万只小龙虾于5月31日搭乘中欧班列，在湖北武汉吴家山火车站发车，
自有品牌风靡零售商超
你在沃尔玛买过自有品牌的粽子吗？这些粽子由某品牌工厂生产，价格比该品牌的产品要便宜15%左右。刘鑫荣是一个江苏省海安县的大米供应商，他将此称为“自有品牌现象”——零售商们和一些有影响力的品牌商合体生产超市定制化产品。自有品牌一般是指零售商通...
端午节 看球 老字号外卖销量见涨
端午小长假，京城老字号销售势头持续增长，像什刹海同和居食府、西来顺、大地西餐厅等老字号同比增长纷纷超过两成；而同春园、烤肉季、烤肉宛、同和居、峨嵋酒家、曲园酒楼、柳泉居、华天延吉餐厅等老字号的销售更是比平时翻了一番。今年端午节小长假有点热闹...
2018年端午粽子舆情分析报告
报告概述时值端午节，粽子必不可少。作为传统习俗，各种关于粽子的话题及活动在网络上亦是热闹非凡。根据中国食品报舆情系统监测，2018年5月13—2018年6月15日期间，与今年端午节、粽子相关的互联网信息4653条，其中敏感报道信息347条。
新口味粽子搅动端午市场
黑暗粽子奇葩粽子网红粽子粽子是端午节的美食主角，口味五花八门，鲜肉粽、豆沙粽、星冰粽、卫龙辣条粽子等端午节前闪亮登上各大商超电商卖场，进入销售高峰期。记者了解到，今年粽子市场竞争激烈，口味推陈出新，价格方面则无明显变化，基本与去年持平，礼盒...
第二届熟水论坛召开 倡导健康饮水
“健康中国”时代，倡导健康饮水。2018年6月13日，第二届健康饮水（熟水）产业发展论坛在北京中国科技会堂召开。本次论坛以“传承熟水·凉白开饮用文化，倡导健康饮水习惯”为主题，聚集数位专家共议健康饮水热点话题。专家认为，采用纯物理烧开技术杀...
我国麦收呈现三大亮点
新华社北京6月14日电题：智能、高效、优质我国麦收呈现三大亮点新华社记者“三夏”时节麦收忙。记者在全国小麦主产区了解到，智能科技应用让麦收越来越方便，高性能联合收割机大大加快麦收进度，优质品种小麦越来越多，成为今年麦收新亮点。智能：手机客户...
新发地市场与扎赉特旗 达成扶贫合作
本报讯近日，北京市丰台区农工委副书记富汉生带领内蒙古兴安盟扎赉特旗考察团来到北京新发地农产品市场，对市场进行了实地考察，并就扶贫项目举行座谈，达成了初步合作意向。考察团在新发地市场常务副总经理顾兆学的陪同下，参观了市场肉类交易大厅，随后对综...
悠悠古道，筠茶飘香 “筠连三杯好茶”进北京
6月14日，四川省宜宾市筠连县委、县政府为了贯彻落实省委省政府关于加强促进四川产品拓展市场的工作精神，展示川企形象、打造川货品牌、拓展营销渠道、扩大川货销售，进一步发挥流通引导生产和促进消费的作用，不断提高筠连县茶叶和茶食品等特色农产品的知...
火锅面筋开“涮” 产品质量难保障
近两年，郑州市很多火锅店中出现了一种新型的速冻面筋产品，呈细条状，拆袋即可装盘。有人叫它“菱形面筋”“虾仁面筋”，也有人叫它“柳叶面筋”“火锅小面筋”“火锅面筋条”。可是，火锅面筋能“火”吗？本报记者姚冰冰/文火锅面筋悄然替代传统水面筋近日...
面筋串猫腻多 产业升级或可破局
走过大街小巷，很多人都会被烤面筋的香味吸引，这也让面筋成为一款大小餐饮店都喜爱的食材。作为最常见的烧烤食材，烤面筋的销量可谓素串中最大的。但是近日，有业内人士透露，这串畅销的素食也有不少不为人道的猫腻。生命力最强的素串实现工业化生产如果评选...
非法保健品被查后虚假广告仍屡禁不止
在多地被打击过的非法保健品借助互联网渠道进行营销非法保健品被查后虚假广告仍“横行”网络触网容易下线难，专家表示目前监管仍存在漏洞与盲区随着越来越多的中老年人成为互联网用户，近来非法保健品加快了“触网”步伐。在各类社交平台和医疗网站上，非法保...
曝光台
深度
