中国食品报讯(记者 王朝强) 据回头客集团透露，该集团将于本月20日在杭州举行2018新品发布会。本次新品发布会以领“鲜”味来为主题，推出全线烘焙新品。届时，业内权威专家、战略合作伙伴、新老客户代表等1000多人将共同见证回头客《领“鲜”味来》的全新启动。

　　回头客食品集团作为烘焙食品标杆企业，航天事业合作伙伴，创立12年以来始终秉承“客户为尊，产品为王”的核心价值，并稳步成长成为一家集研发、生产、销售与服务为一体的食品龙头企业。其中，航天级的产品质量成为回头客的突出特点之一。回头客数年来始终立足产品，坚持创新，推出多款如铜锣烧、华夫饼、欧式蛋糕、手撕面包等多款深受消费者喜爱及关注的畅销产品。

　　近年来，烘焙市场发展势头有目共睹，行业产值不断上升，生产的产品逐渐向新鲜化、健康营养的趋势发展。在这种背景下，如何抓住发展机遇，如何创新产品，提升市场竞争力，成为了摆在众多商家面前的头等问题。

　　深耕市场，探索创新，回头客此次新品发布会将给烘焙食品行业带来全“鲜”的体验。发布会将分“长保”和“短保”两个品类的新品，组成双轮驱动市场模式。长保产品诸如：椰蓉肉松面包、红酒蔓越莓铜锣烧、山楂蛋糕、酸梅蛋糕、果町磅蛋糕等多种新品，每一款都是匠心制作，带给消费者绝佳的味觉享受。短保产品诸如：夹馅吐司、华夫面包、奶油面包棒、白面包、蜂巢蛋糕等多款新鲜健康的短保产品，每一款产品均使用初鲜食材，进行精心烘焙。