本报讯 近日，第27届上海国际酒店用品博览会暨第四届众联中央厨房上海国际精品集成展在上海新国际博览中心落幕，本届中央厨房精品集成展由众联(中国)中央厨房研究院和中国安全食品中央厨房研究院主办，中国安全食品推广办公室、中国营养餐产业技术创新战略联盟和上海博华国际展览有限公司联合协办，得到了社会各界的大力支持，并在业内引起巨大轰动，收获满满。

　　据悉，本届展会是众联举办的第四届，在前三届的基础上有了更大的发展与创新，汇集了近30家国内外优秀战略合作伙伴联合参展，从前端食材到终端产品，从中央厨房设备到环保地坪，从辅材到耗材，从保温箱餐盒到调味品，应有尽有，更加完善了中央厨房的整体产业链，成为一大特色亮点，令观众耳目一新。

　　走进中央厨房精品集成馆，仿佛置身中央厨房的现场，全面完整的呈现出中央厨房各大功能。来自全国各地的参观者汇聚在各个展位前，咨询关于中央厨房的各方面问题，战略合作伙伴互为补充，保证了每一个咨询者，都可以得到中央厨房的一整套解决方案。未来，众联中央厨房研究院将通过集成展的方式，搭建一个更大的中央厨房行业平台。践行献身中央厨房事业，引领行业发展的企业使命，为中央厨房的发展作出更大的贡献。

　　博览会同期举办的中央厨房建设与发展高峰论坛，邀请权威专家现场分享，专业知识的讲解让与会听众受益匪浅。论坛现场座无虚席，更是将此次展会推向了高潮，创造了新高度。论坛现场，由中国安全食品推广办公室宣传推广中心主任宣读了《关于2018年度中国营养餐、中央厨房、安全农产品种养殖基地优秀企业评选通知》，将评选目的和意义、评选标准和方式、发起单位及领导小组成员等进行详细说明，更是为学生营养餐事业的发展作出了巨大的贡献。

　　从创新的第一届，到今天稳步发展的第四届，一路走来，中央厨房的发展愈发成熟稳健，中央厨房精品集成展有了更大的发展空间，并向国际进军。

　　(毛文星)

　　2018第四届中央厨房精品展战略合作伙伴名单

　　众联(中国)中央厨房研究院

　　上海博华国际展览有限公司

　　台湾天烨食品机械集团

　　山东华杰厨业/禾信汇诚(上海)厨房设备有限公司

　　南京乐鹰商用厨房设备有限公司

　　三浦工业(中国)有限公司

　　成都索拉泰克精密机械有限公司

　　北京众力精机科技有限公司

　　大江智能装备有限公司

　　山东科迈达智能食品装备有限公司

　　深圳伟登(台湾)工程设计有限公司

　　上海冰迪冷气工程有限公司

　　上海康捷保新材料股份有限公司

　　上海阳森精细化工有限公司

　　北京信宇科源经贸有限公司

　　奥琦玮信息科技(北京)有限公司

　　无锡迅朗科技有限公司

　　中酱集团

　　中食净化科技(北京)股份有限公司

　　杭州雄伟科技开发股份有限公司

　　浙江五谷宝兴实业有限公司

　　北京汇华东泽生物有限公司

　　鸿海(苏州)食品科技股份有限公司

　　厚德食品股份有限公司

　　陕西竹园村呀米营养餐有限公司

　　上海雅各来食品科技有限公司