@青岛女婿们，鲅鱼来啦！老丈人的酒已经准备好啦
山东人吃饺子，以薄皮大馅儿著称。馅料丰富之极一一肉的、 素的、甜的、咸的、大虾的、扇贝的...能有上百种之多，蕴含着齐鲁大地的无穷魅力，其中最具代表性的就是这胶东沿海的鲅鱼饺子。
德国人1985年拍的《舌尖上的中国》 温暖得令人落泪
30年前，一个叫Wolf Reinhart的德国人，用他冷峻理性的镜头记录下当时中国大街小巷的美食。那些熟悉的大闸蟹、火锅和红辣椒，在冷色调的背景下，居然让人温暖得落泪。
河南“我最喜爱的绿色食品” 评选活动完美收官
本报讯 为推动河南省农业品牌持续健康发展，激励引导企业发展绿色食品，保障食品安全，树立品牌强农意识，提升社会公众对三品一标品牌的认知度，同时为提升微信公众号绿色中原梦的关注度，河南省绿色食品发
主食沙拉 小龙虾 牛肉火锅……明星美食：未来发展胜算几何
品类细分是当下餐饮业发展的重要趋势。近年来，许多餐饮产品在消费升级的大环境下脱颖而出，一跃成为火爆全国的热门品类，比如主食沙拉、小龙虾、牛肉火锅、串串等。然而，餐饮市场就如同一个你方唱罢我登场
常食芹菜莫弃叶
炎热的夏季，清淡爽口的芹菜是不少人的最爱。芹菜营养十分丰富，据测定，100克芹菜中含蛋白质2 2克，钙8 5毫克，磷61毫克，铁8 5毫克，其中的蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为西红柿的20倍左右，能补
红皮洋葱最抗癌
洋葱的辛辣味道让很多人受不了，但是洋葱却具有多种抗病保健功效。据英国《每日邮报》6月8日报道，加拿大一项新研究发现，常吃洋葱有益抗癌，尤以红皮洋葱效果最佳。 新研究中，加拿大圭尔夫大学阿卜杜尔
春后银鱼霜下鲈
早上去买菜，忽然看到有新鲜银鱼在卖，抓了一把买回家。在回家的路上，我想了北宋著名词人张先的《吴江》一诗：春后银鱼霜下鲈，远人曾到合思吴。欲图江色不上笔，静觅鸟声深在芦。落日未昏闻市散，青天都净
九层塔焖土猪肉
九层塔又叫罗勒，从中医角度来说，它具有祛湿解热，有助消化的作用。近日广州气温炎热，很适合吃这种香草，将九层塔与土猪肉共烹，土猪肉由于脂肪含量较少，吃起来口感不会太过肥腻。 材料：土猪肉400克，
吃东西没胃口 来一碗鲜苏梗滚番茄蛋花汤
近日天气湿热，感到胃口差，出现脾虚食滞，胸脘胀闷等亚健康人群增多。为此，广东省人民医院中医科副主任医师林举择专门介绍一款益胃宽中、理气止呕作用的鲜苏梗滚番茄蛋花汤。林举择介绍，从中医的角度来说
备战高考，吃核桃能管用吗
6月考试季即将到来，备受国人关注的高考也进入了最后的倒计时阶段。很多家长为了让自己的孩子考出一个好成绩，绞尽脑汁地想办法为孩子补脑。而说到补脑，就不得不说说核桃。 不管是因为国人古老的以形补形
香槟不宜冰箱久藏
你是否以为香槟放在冰箱贮存更能维持品质？法国知名香槟制造商酩悦的专业人员说，香槟可在冰箱中存放数日，但不宜长期冷藏。 酩悦产品质量经理玛丽－克里斯蒂娜·奥瑟兰说，长时间放在冰箱里会破坏香槟的
专家推荐陈皮老鸭煲冬瓜滋阴又消食
受访专家 广东省第二中医院急诊科副主任中医师 黄汉超 每逢佳节胖三斤，不用说过年更是吃吃吃，体重不仅飙升，而且煎炸油腻的食物吃得人饱饱滞滞，食欲不振、上火、便秘……此时用点陈皮可能会帮上大忙。
喜庆生活老鸭煲
喜庆生活老鸭煲一看名字就是一道充满欢乐的菜。它是以金华火腿、老鸭为主料而制作而成的一道菜，汤鲜肉腻，是一道适合多人食用的滋补的汤。为了方便大家在家制作这道菜，中华美食网的小编整理了一份菜谱，详
